厨师团队

本项目为大唐三门峡发电有限责任公司等三家企业食堂管理外包服务（二次）的公开招标，旨在通过专业化餐饮管理提升职工就餐服务质量。项目位于河南省三门峡市，涵盖3家发电企业厂区内的职工餐厅、自助餐厅及客餐餐厅，总面积约3000㎡，可容纳800人就餐。服务内容包括人员派驻（不低于49人）、工作餐、运行餐、大小修突击餐及超市运营。招标于2024年11月14日截止，经评审，郑州嘉润餐饮企业管理有限公司以677.76万元中标，合同期一年，可续签两次。投标人须具备食品经营许可证及近5年不少于1个500人以上规模的食堂服务业绩，并满足项目经理和厨师长资质要求。