烹饪技能资质

内蒙古能源集团有限公司启动餐饮服务项目公开招标，服务范围涵盖总部餐厅（呼和浩特市赛罕区鄂尔多斯东街）与万正餐厅（大学东街4号），服务周期为1年，每年续签。项目要求投标人具备近三年至少2份餐饮服务业绩，其中单项合同额不低于50万元或接待人数不少于300人；需配备2名前厅经理、2名厨师长及6名厨师、2名面案主管、2名凉菜主管，均须持相应职业资格证书并提供社保证明。项目采用线上电子招标方式，投标截止时间为2026年3月23日9时，开标通过华能集团电子商务平台进行。本项目实行统采分签，两处餐厅分别由中标单位与各使用单位签约执行。

贵州公司发耳公司食堂业务外委项目为一项服务类外包项目，旨在保障大唐贵州发耳发电有限公司职工食堂（日均1500人就餐）及明珠楼宾馆（38间客房）的餐饮与接待服务。项目采用公开招标方式，服务期365天，自2026年2月1日起至2027年1月31日止。招标要求投标人具备食品经营许可证、近3年至少1个规模不低于800人食堂的餐饮服务业绩，且配备符合资质的主厨及厨师团队。经评审，四川昕旺馨餐饮管理有限公司以241.68万元中标，于2026年2月10日公示结果，中标候选人公示期为2月4日至9日。